Сергей Синицын, Константин Жук и Денис Крупеня предложат неожиданные, но легко реализуемые способы создать полноценный семейный обед из самых обычных продуктов, которые продаются в любом магазине. Пока они будут резать, бланшировать, тушить и жарить, у зрителей появится возможность понаблюдать, как кипит работа на настоящей шеф-кухне, разгадать секреты мастерства и познакомится с любопытными фактами, гастрономическими легендами и историями выбранных блюд.
Загадки вселенной
Продукты:
- 300 гр. подкопченой семги
- 5 вяленых томатов
- 4 столовые ложки сливочного сыра
- 2 столовые ложки жирных сливок
- 1 чайная ложка сливочного хрена
- 2-3 капли острого соуса
- 5 маслин (для украшения)
- 1 редис (для украшения)
Инопланетная семейка
Продукты:
- 3 шт. сладкого перца
- 100 гр. сладкой консервированной кукурузы
- 10 шт. оливок без косточек
- 50 гр. соленых палочек
- 100 гр. сыра
- 1 огурец
- Листья салата
Ракета из говядины
Продукты:
- 600 гр. говядины
- 2 яйца
- 3 луковицы
- 150 мл. молока
- 3 столовые ложки пшеничной муки
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Панировочные сухари
- 3 картофелины
- 0,5 кг. шампиньонов
- 100 гр. твердого сыра
- Спаржа (для украшения)
Смотрим передачу Повара и Поварята:
Get the Flash Player to see this player.
Здравствуйте, Сергей!
Посмотрела передачу с вашим участием “Повара и поварята” на НТВ. Вы готовили перловую кашу под названием “Комбат”. Я, обажаю перловку , но к сожалению не успела записать рецепт и способ приготовления. Опубликуйте на своем сайте рецепт и рекомендации по приготовлению. Да и салат “Салют Победы” тоже выглядел аппетитно, может быть, как его делать тоже раскажете.
[Ответить]
SiNiCin Reply:
мая 13, 2009 at 9:01
Здравствуйте Мария.
Эти рецепты были разработаны мною для этой программы и вы маловероятно где-то их найдете. Посмотрите еще раз, на мой взгляд это не сложно, просто больше внимания обращайте на сам рецепт. В ближайшем будущем рецепты будут прописываться. Успехов в ваших открытиях.
[Ответить]
Здравствуйте,Сергей!!!Я восторгаюсь вашими кулинарными способностями!Вам пишет настойчивая девушка,которая брала у Вас интервью…!
[Ответить]
SiNiCin Reply:
июля 20, 2009 at 15:27
Здравствуй настойчивая Настенька! Спасибо за теплые слова. Компания МЕТRO должна гордиться такими сотрудниками.
Заходи почаще, всегда рад!!! Наслаждайся кулинарными открытиями
[Ответить]
чего вы молодой человек не можете рецепт выложить на своей страничке? а если пол часа времени нет у людей чтобы пересматривать ваши передачки?
[Ответить]
admin Reply:
июля 18, 2009 at 14:18
Если у Вас нет времени, то сайтов с описанием способов приготовления еды великое множество. А для многих людей важно увидеть сам процесс приготовления. Именно для них и сделан этот блог. Приготовление вкусной и полезной еды не терпит спешки.
[Ответить]
SiNiCin Reply:
июля 20, 2009 at 16:22
Безусловно приготовление вкусной и полезной еды не терпит спешки и требует внимания и концентрации.
Пример: для приготовления мисо супа, мисо пасту нельзя заливать кипятком, иначе живые бактерии просто заварятся и погибнут. Но вкус-то останется неизменным. Для этого воду остудают и добавляют соевый соус, что бы немного сбить температуру и не лишиться полезнейших и уникальных свойств этого блюда. И таких примеров великое множество.
Если вам станет грустно, то найдите пол часика и посмотрите передачу (если конечно нет личной неприязни к её участникам) настроение обязательно улучшится и надеюсь вас это зарядит положительной энергией и позитивными эмоциями.
P.S. В дальнейших планах рецепты конечно будут прописываться и вам будет проще их распечатать. Спасибо.
[Ответить]
Здорово Дядь .Когда готовлю и у меня кое чо получается всегда говорю тебе СПАСИБО.
[Ответить]
SiNiCin Reply:
августа 11, 2009 at 14:15
Спасибо Гена за теплые слова! Звони не пропадай. Я думаю, что нам нужно посетить ваш замечательны город. Я планирую в сентябре приехать в командировку в Калугу к вам на завод, ведь моё оборудование теперь стоит и у вас на заводе. Ну и напрашиваюсь в гости конечно. Привет от Паши с Юлей получен.
[Ответить]