Сергей Синицын, Константин Жук и Денис Крупеня предложат неожиданные, но легко реализуемый способ создать праздничный Пасхальный семейный обед из самых обычных продуктов, которые продаются в любом магазине.
Крашеные яйца в натуральных красителях
Продукты:
- 4 яйца
- Шелуха красного репчатого лука
- Куркума
- Свекольный сок
- Краснокочанная капуста
- Белый винный уксус
- Сода
- Шпинат
Творожная ПАСХА с шоколадом
Продукты:
- 800 гр. творога
- 50 гр. сахара
- 150 гр. сметаны
- 50 гр. сливочного масла
- 150 гр. сахарной пудры
- 150 гр. горького шоколада
- 0,5 стакана лимонной и апельсиновой цедры
Торт “Мадмуазель”
Продукты:
- Коржи для торта
- Взбитые сливки
- Киви
- Виноград
- Клюква
- Мандарин
Корона из бараней корейки
Продукты:
- 2 бараньи реберные секции (но 7-8 ребер в каждой)
- 200 гр. зернистой горчицы
- 2 головки чеснока
- 0,5 кг. брокколи
- Лук-порей (белая часть)
- 0,5 кг. лука-шалота
- Укроп
- Петрушка
- 1 кг. картофеля
Смотрим передачу Повара и Поварята:
Get the Flash Player to see this player.
С большим удовольствием посмотрела передачу (первый раз, так как у меня нет НТВ). Мне очень понравилась идея пап и сыновей на кухне! Информация воспринимается легко и с улыбкой. Вкусная еда не должна готовиться скучно, я с этим согласна. А уж если готовить в компании друзей и очаровательных маленьких поварят, то успех гарантирован уже с самого начала приготовления.
Идея груш с сыром очень интересна, обязательно попробую. К сожалению, рецепт был передан очень быстро, желательно чуть по-медленнее, и хорошо бы еще и посмотреть на блюдо в готовом виде, чтобы знать, к чему стремиться.
Спасибо!
[Ответить]
SiNiCin Reply:
сентября 23, 2009 at 18:16
Спасибо Наталья за теплые слова!!! И действительно как вобщем и в любом деле должен быть соответствующий настрой. Особенно когда речь идет о приготовлении пищи, веди она чувствует энергетику ваших рук. В ближайшем будущем будет выложено еще несколько передач и станет удобней интерфейс.
) открытиях.
А приготовление груши с сыром является классикой французской кухни. Попробуйте сочетание медовой груши и сыра “Фурм дэ Амбер” в листьях салата и напишите о ваших вкусовых (надеюсь
[Ответить]