Продукты:
- 400 гр. сыр сулугуни
- 50 гр. сливочного масла
- 200 гр. томатов в собственном соку
- 4 яйца
- 4 маринованных острых пеперони
- 1 чайная ложка молотой паприки
- растительное масло
- листья кинзы и регана
- 0,5 репчатого лука
- соль
- перец
Способ приготовления:
Что делать:
Духовку разогреть до 220 градусов.
Сливочное масло растопить. Формочки для запекания смазать сливочным маслом, накрошить в них сыр.
В каждую форму с сыром добавить по 4 столовых ложки резаеных консервированных томатов и немного растопленного сливочного масла. Поставить в духовку примерно на 20 минут..
Яйца взбить с паприкой, перцем и солью.
Формы с сыром и томатами вынуть из духовки, добавить в каждую по одному острому перцу, залить взбитыми яйцами, добавить немного растопленного сливочного масла и поставить в духовку до образования золотистой корочки.
Вынуть готовое суфле из духовки, украсить листьями кинзы и орегано.
Итого: 384 ккал в одной порции
Материал взят с сайта: www.gastronom.ru
